Η Κρήτη φημίζεται και για την γαστρονομία της και η κρητική διατροφή είναι γνωστή ως μια από τις πιο υγιεινές σε ολόκληρο κόσμο. Δεν είναι απλά γαστρονομία αλλά μια ολόκληρη φιλοσοφία, ένας τρόπος ζωής. Γνωρίστε τις τοπικές σπεσιαλιτέ όπως το μπουρέκι, τα ντολμαδάκια, το τσιγαριαστό αρνί, τα σαλιγκάρια, τα καλιτσούνια, τα μαγειρευτά λαχανικά και όσπρια σε διάφορες εκδοχές, τα άγρια χόρτα της εξοχής και φυσικά τις σφακιανές πίτες.
Στο ταξίδι σας στην Κρήτη και στο Kritamos, μπορείτε να επισκεφθείτε μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις που παράγουν προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας. Να δείτε τη διαδικασία παραγωγής, να δοκιμάσετε τα προϊόντα και να αγοράσετε κατευθείαν από τους παραγωγούς. Μπορείτε να επισκεφθείτε τοπικά οινοποιεία, τυροκομεία, ελαιουργεία, το εργοστάσιο παραγωγής προϊόντων από χαρούπι, βιοτεχνίες παραγωγής μελιού, βιοτεχνίες παραγωγής αρωματικών βοτάνων, αλλά ακόμα και μικρές οικογενειακές μπυραρίες!